菓子

チョコを溶かしていたら急にぼそぼそになり、表面に油がにじんできて「これはもう失敗だから捨てるしかないのか」と不安になる人は少なくありません。とくにバレンタインやお菓子作りの途中では、見た目が一気に悪くなるため、食べられるのか、油だけ捨てれば...

チーズケーキのレシピを見ると、材料欄にレモン汁が入っていることがよくあります。そのため、家にレモンがないときに「省いても本当に大丈夫なのか」「別の材料を足さないと失敗するのか」と迷う人は少なくありません。実際には、チーズケーキはレモンなしで...

生チョコを作るときにいちばん気になるのが、いったい何時間冷やせばちょうどよく固まるのかという点です。レシピに「冷蔵庫で冷やす」とだけ書かれていると、1時間で足りるのか、2時間待つべきか、あるいは一晩置いたほうがよいのか判断しにくく、途中で何...

ディズニーへ行く日に、待ち時間の小腹対策としてじゃがりこをバッグへ入れてよいのか気になる人は少なくありません。特に東京ディズニーランドや東京ディズニーシーでは、飲食物の持ち込みに独自ルールがあるため、コンビニで買ったお菓子をそのまま持って入...

三角チョコパイの賞味期限が気になって検索する人の多くは、買ってすぐに食べられなかったときにどこまで大丈夫なのか、持ち帰ってから翌日に回してよいのか、冷蔵庫や冷凍庫に入れれば安全なのかを知りたいはずです。結論からいえば、三角チョコパイはスナッ...

カップケーキを冷蔵庫に入れたら、翌日には思ったより固くなっていてがっかりした経験がある人は少なくありません。せっかくふんわり焼けたのに、食べた瞬間に生地が締まっていたり、口の中の水分を持っていかれるような食感になったりすると、「保存方法を間...

シフォンケーキを焼いたあとに「逆さにして冷ますと聞いたのに、家にちょうどいい瓶がない」と困る人は少なくありません。とくに初めて焼いたときは、型をどう支えればよいのか、今すぐ置いてよいのか、横にしたらだめなのかが分からず、せっかくきれいにふく...

中国旅行や出張の前に、日本のお菓子をお土産として持っていきたいと考える人は多いです。ただし、「中国はお菓子の持ち込みが全部禁止なのか」「個包装のスナックなら大丈夫なのか」「チーズ味や肉エキス入りは危ないのか」といった疑問が残りやすく、検索し...

マシュマロが好きだけれど、ふわっと軽い食感だから太りにくいのか、それとも甘いお菓子としてしっかり太るのかが気になっている人は多いはずです。実際、マシュマロは見た目が軽く、チョコやケーキより罪悪感が少なく感じやすいため、食べ過ぎてしまってから...

森永のチーズスティックが見当たらなくなってからかなり時間がたちますが、いま検索している人の多くは「本当に生産終了したのか」「ただの一時休売ではないのか」「理由は公表されているのか」を整理して知りたいはずです。結論からいえば、森永製菓の公式F...